Annika Blendl beleuchtet den spektakulären Fall des Schwerverbrechers Norman Volker Franz. Zuerst wird er 1996 wegen Doppelmordes zu lebenslanger Haft verurteilt, dann gelingt ihm eine spektakuläre Flucht aus dem Gefängnis, nach der er seine Verbrecher-Karriere fortsetzt. Auch eine erneute Festnahme in Portugal 1998 endet in einer erneuten Flucht. Bis heute kann Franz der Strafverfolgung entgehen. Das Phantom – Auf der Jagd nach Norman Franz ist ein Dokumentarfilm über eine brutale Verbrecherkarriere und ein Leben auf der Flucht.