Sakarya'da 'elmas' diye anılan beyaz kestane kabağının tarladan sofraya yolculuğu başladı. Lezzeti ve çeşitli kullanım alanları ile dikkat çeken kabak, bu sezon bol miktarda satışa sunulacak.
Sakarya'da ona 'elmas' deniliyor: Coğrafi işaretli kabağın tarladan sofraya yolculuğu başladı
Binbir emekle üretilen lezzet, bu kış da damakları şenlendirecek
SAKARYA - Türkiye'de kabak denilince ilk akla gelen Sakarya'nın coğrafi işaret tescilli beyaz kestane kabağının hasadı başladı. Lezzetiyle yiyenleri büyüleyen ve sofraları süslemek üzere römorklara yüklenen kabaklar, satış noktalarında yerini almaya başladı.
Kabak denilince ilk akla gelen ve 'kabak tatlısı'nın da coğrafi işaret tescili bulunan Sakarya'da beyaz kestane kabağının tarladan, sofraya yolculuğu başladı. Ekimi Mart-Nisan aylarında özenle seçilmiş çekirdeklerden yapılan beyaz kestane kabakları yaklaşık 7 aylık sürecin ardından toplanılmaya başlanılıyor.
hbrlr1.com/cbdidwfakckckl
