دجاج مشوي حار نار لعشاق السبايسي الذ وصفة أفخاد دجاج بالتوابل الرهيبة تستحق التجربة مع رباح محمد
مكونات دجاج مشوي بنكهة حارة
6 قطع من أفخاذ الدجاج الكاملة
برش الليمون
عصير ليمونة كاملة
ملعقتان كبيرتان من الزبادي
ملعقتان كبيرتان من الهريسة الحارة
ملعقة صغيرة ونصف من الملح
ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
نصف ملعقة صغيرة من الكركم
نصف ملعقة صغيرة من الكاري
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة ونصف صغيرة من الكزبرة
4 فصوص ثوم
ثلث كوب زيت زيتون
الخضار
حبتان من البصل
حبتان من البطاطس الكبيرة
3 حبات من الجزر
نحتاج
كيس حراري قابل دخول الفرن
قليل من الملح
3 إلى 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
