MAKASSAR, KOMPAS.TV - Badan Amil Zakat Kota Makassar mengelar pelatihan wirausaha membuat ayam krispi bagi warga kurang mampu di Makassar. Program pemberdayaan masyarakat ini dilaksanakan untuk melatih warga menjadi pelaku UMKM mandiri.
Sebanyak 50 mustahd atau mereka yang menerima bantuan zakat dari Baznas, mengikuti pelatihan membuat ayam krispi. Dengan cekatan, mereka mengikuti arahan dari juru masak Basnaz pusat. Peserta dilatih mulai dari marinasi ayam, membuat bumbu marinasi, pemotongan daging ayam, urutan pembaluran tepung, hingga proses menggoreng ayam hingga mendapatkan ayam krispi yang renyah.
Bantuan zakat berupa modal usaha ini juga merupakan program Baznas untuk memberdayakan masyarakat yang ingin memiliki usaha, tetapi terkendala modal.
#baznasmakassar
#ayamkrispi
#pelatihanwirausaha
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/545936/pelatihan-wirausaha-membuat-ayam-krispi
