Que ressentez-vous lorsque l'on évoque le plat signature de votre grand-mère ? Lorsque votre crush porte le même parfum que votre ex ? Ou bien lorsque vous êtes confronté à des odeurs si désagréables (dans le métro, par exemple) qu'elles influencent votre humeur ?
Les biais cognitifs entre nos émotions et notre odorat expliqué par Hirac Gurden, auteur de "Sentir - Comment les odeurs agissent sur notre cerveau", paru aux éditions Les Arènes.