Rien de tel que de belles gaufres dorées avec des myrtilles juteuses pour un goûter ou un brunch gourmand ! Moelleuses à l’intérieur, croustillantes à l’extérieur et pleines de saveurs, ces gaufres feront l’unanimité à la maison, c’est sûr ! Le petit plus : cette pâte est sans lactose !
Qui est partant(e) pour tester cette recette simple et délicieuse ?
250 gramme(s) farine
1 sachet(s) levure chimique
2 œufs
200 millilitre(s) eau
170 millilitre(s) bière
50 millilitre(s) huile de tournesol
1 cuillère(s) à café rhum ambré
1 cuillère(s) à café vanille liquide
150 grammes myrtilles (fraiches ou surgelées)
Mélangez tous les ingrédients, faites cuire les gaufres dans un gaufrier huilé et bien chaud.
Astuce : comme les myrtilles accrochent à la cuisson, j'ai découpé les gaufres en 4 pour une présentation trop choupy et pour cacher "la misère" !!
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