Gratin dauphinois
Ingrédients :
- 1kg de pommes de terre
- 5 à 6 gousses d'ail
- Sel et poivre
- 50 g de beurre
- 500 ml de lait
- 250 ml de crème fraîche
- Frottez votre plat avec de l'ail et une bonne couche de beurre.
- Cuire les pommes de terre dans le lait jusqu'à ce qu'elles soient tendres
- Cuire pendant 1 heure à 160° Celsius
