Vers une pénurie du cacao en France ?

2024-09-26 128

Chocolatine ou pain au chocolat ? Le débat n'aura peut-être bientôt plus d'importance et pour cause, la France pourrait bientôt faire face à une pénurie de cacao. Et qui dit pénurie, dit augmentation des prix, conséquences d’un prix du cacao qui a connu un pic historique cet été, atteignant 12 000 dollars la tonne, soit une augmentation de 180% depuis le mois de janvier.

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