Samsun'da bir turşucu, 100'den fazla çeşit turşu ile kışa hazırlık yapıyor. Salatalık ve beyaz lahana gibi klasiklerin yanı sıra fındık ve mandalina gibi farklı çeşitler de dikkat çekiyor. Turşuların kilo fiyatları 100-200 TL arasında değişiyor.
Her şeyin turşusunu kurdu
100'den fazla çeşit turşu raflarda
SAMSUN - Sonbaharın gelmesiyle birlikte kışlık turşular da raflarda yerini aldı. Samsun'da bulunan bir turşucu ise neredeyse her şeyin turşusunu kurdu.
Sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan turşu, genellikle kış mevsiminde tüketmek amacıyla sonbahar aylarında hazırlanıyor. Samsun'da bir turşucu tarafından hazırlanan 100'den fazla çeşit turşu, raflarda yerini almaya başladı. Farklı meyve ve sebzelerden yaptığı turşularla bilinen bir turşucu, en çok salatalık ve beyaz lahana turşusunun rağbet gördüğünü söyledi.
Turşucu İlkay Tozlu, "Kış aylarının olmazsa olmazı vazgeçilmez turşular raflarda yerini aldı. Sağlık açısından da çok tükettiğimiz turşularımız hazırlandı.
hbrlr1.com/cbtfwtwikckckl
