Ricetta Portata principale
Il gyros di halloumi rappresenta un'ottima un'alternativa vegetariana al tradizionale gyros di pollo. Il formaggio cipriota piastrato e glassato con il miele offre un'armonia di sapori agrodolci unica, sarà un'esplosione di sapore ad ogni boccone. Abbiamo farcito il gyros vegetariano con verdure e caviale di melanzane ma potete scegliere altri condimenti a piacere. Provate subito la ricetta seguendo il procedimento passo a passo, fateci sapere cosa ne pensate!
Ingredienti:
- 2 pita
- 200 g di Halloumi
- 1 cucchiaio di olio d'oliva (+/-)
- 1 cucchiaio di miele (+/-)
- sale
- pepe
- 1 cucchiaio di rosmarino (+/-)
- 10 cucchiaini di caviale di melanzane
- 1/4 di cetriolo (massimo)
- 1/4 di cipolla rossa (massimo)
- 4 foglie di menta
- 50 g di formaggio feta
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/gyros-di-halloumi-la-versione-vegetariana-del-sandwich-greco-fid-1582121
