Receta Plato
Una receta apetitosa y muy fácil de preparar. Los espaguetis se envuelven en una crema ligera y aterciopelada hecha con queso ricotta, flores de calabaza, albahaca y queso parmesano rallado, a la que se añade un toque crujiente con pistachos picados al final de la cocción. ¡Prueba esta receta si te apetece un plato vegetariano sabroso para el verano!
Ingredientes:
- 200 gr de pasta
- 60 gr de flores de calabaza
- 125 gr de ricotta
- 20 gr de queso parmesano rallado
- 13 gr de albahaca
- 15 gr de pistachos
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva al gusto
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pasta-con-flores-de-calabacin-ricotta-y-pistachos-fid-1582077
