Recette Plat
Vous le savez, nous sommes des amoureux de la "pasta"! Accompagnées de pestos en tout genre, ou même en carbonara, elles nous sauvent la vie lorsque l'inspiration manque en cuisine. Et pour l'été, quoi de mieux que de mêler le mélange tomate/burrata avec des pâtes? Cette recette facile est parfaite pour un dîner en semaine. La burrata fondante se mélange avec les tomates cerises juteuses pour créer une sauce crémeuse et pleine de saveurs :-) Une combinaison parfaite de textures et de goûts qui plaira à tout le monde pour l'été!
Ingrédients:
- 1 gousse d'ail
- 180 gr de tomates cerises
- 190 gr de pâtes (spaghettoni)
- 200 gr de burrata
- 3 feuilles de basilic
- 15 gr de parmesan râpé
- Huile d'olive
- Poivre
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/pates-cremeuses-a-la-burrata-et-aux-tomates-cerises-fid-1581923
