Doç. Dr. Hüdayi Ercoşkun, Çankırı tuzunun 50 milyon yıl önce deniz suyunun kurumasıyla oluştuğunu ve dünyanın en nadir saf tuzlarından biri olduğunu açıkladı.
Doç. Dr. Ercoşkun: "Çankırı'nın meşhur tuzu, yaklaşık 50 milyon yıl önce oluşmuştur"
ÇANKIRI - Çankırı'da tuz ile ilgili araştırmalar yapan Doç. Dr. Hüdayi Ercoşkun, Çankırı tuzunun 50 milyon yıl önce oluştuğunu kaydederek, "Türkiye'nin değil, dünyanın nadir saf ve temiz tuzlarından birisidir" dedi.
Çankırı tuzu ile ilgili araştırmalar yapan Çankırı Karatekin Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Hüdayi Ercoşkun, Çankırı'daki tuz yataklarının yaklaşık 50 milyon yıl önce deniz suyunun kurumasıyla oluştuğunu belirtti. Çankırı'nın büyük oranda tuz katmanlarıyla kaplı olduğunu belirten Ercoşkun, Çankırı tuzunun Türkiye'nin değil, dünyanın nadir saf ve temiz tuzlarından birisi olduğunu söyledi.
hbrlr1.com/cbtfaidtkckckl
