Alba Carballal (Lugo, 1992) arquitecta y escritora, ha pasado por las charlas de Hoy por Hoy para contarnos en qué momento surgió una idea que dará que hablar y, sobre todo, que leer: la puesta en marcha de una nueva editorial, cocinada a fuego lento, que buscará la calidad, la emoción y la belleza, así se promete Plasson & Bartleboom, un nombre "pescado" en la novela de Alessandro Baricco, "Océano Mar".
