Vinaigre, kombucha, tempeh, miso, Ginger beer, Koji, Dahliane Caure fabrique des produits fermentés bio, locaux et savoureux et transmet son savoir-faire pour rendre la fermentation accessible à tous à travers ses ateliers pour les particuliers, les entreprises et les professionnels.
Toutes les infos : https://www.francebleu.fr/emissions/circuits-courts-en-drome-ardeche/a-besayes-les-fermentations-de-dahliane-des-ateliers-pour-apprendre-et-des-produits-bio-locaux-savoureux-5819486
