Las legumbres son un alimento completo e imprescindible en toda dieta que se precie de saludable. Se pueden comer en cualquier época del año, con cuchara y con tenedor, y estas alubias blancas con almejas son una manera perfecta de disfrutar de ellas. Un plato para cuidarse y nutrirse al mismo tiempo que está de muerte lenta.
#LG
INGREDIENTES
250 g de judías blancas secas o 1 bote grande de alubias cocidas
1/2 cebolla
1 dientes de ajo
250 g de almejas frescas
50 ml de vino blanco
1 manojo de perefil fresco
Caldo de pescado, mejor casero
Sal
Aceite de oliva virgen extra
1/2 cucharadita de harina de trigo
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
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