أطيب والذ شاورما ع الماشي وتومية المحلات السورية بدون بيض للمستعجلين ألذ ساندويش شاورما مع كريم ثوم
الشاورما من الأطباق الشهية التي يفضلها الكثير من الناس، ويمكن إعدادها
في المنزل بسهولة وبمكونات بسيطة.
يمكن إضافة أي نوع من الخضروات إلى الشاورما، مثل الخيار أو الفطر أو الملفوف.
يمكن تقديم الشاورما مع البطاطا المقلية أو الأرز.
مكونات الشاورما
صدور الدجاج - 1 كيلو غرام مقطعة إلى شرائح رفيعة
مكونات التتبيلة
بشر الليمون
عصير نصف ليمونة
ثوم - عدد 4
زبادي - 2 ملاعق كبيرة
الخل الأبيض - 1 ملعقة كبيرة
ملح - 1 ملعقة كبيرة
بابريكا - 1 ملعقة صغيرة
كزبرة - 1 ملعقة صغيرة
بصل بودرة - 1 ملعقة صغيرة
هيل بودرة - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
لتحضير الشاورما
زبدة - نصف كوب
زيت نباتي - ثلث كوب
مكونات كريم توم - الثومية
ثوم - 1 ملعقة كبيرة
زبادي - نصف كوب
ملح - 1 ملعقة صغيرة
ملح الليمون - 1 ملعقة صغيرة
نطبخ على النار كوب ونصف من الحليب مع نصف كوب من نشا الذرة
زيت نباتي - نصف كوب
نحتاج
بطاطس مقلية
خبز أي نوع متوفر تورتيلا أو لافاش أو خبز سوري
مخلل خيار
القليل من دبس الرمان
ندهنها بنفس الزيت المرافق للشاورما
