الذ صينية بطاطا مع الدجاج الحار بتتبيلة شهية وجبة غداء او عشاء لعشاق الحار مع رباح محمد

الذ صينية بطاطا مع الدجاج الحار بتتبيلة شهية وجبة غداء او عشاء لعشاق الحار مع رباح محمد

المكونات


ثوم مهروس ( 1 ملعقة كبيرة )
هريسة حارة ( دبس فليفلة ) ( 2 ملعقة كبيرة )
عصير ليمونة واحدة
سماق ( 1 ملعقة كبيرة )
زنجبيل ( نصف ملعقة كبيرة )
كزبرة ( نصف ملعقة كبيرة )
كمون ( 1 ملعقة كبيرة )
زعتر بري ( اوريغانو ) ( نصف ملعقة كبيرة )
فلفل أسود ( نصف ملعقة كبيرة )
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
زيت نباتي ( نصف كوب )
الماء ( 1 كوب )
بطاطس ( عدد 3 )
بصل ( الكمية على حسب الرغبة )
طماطم ( 6 قطع )
دجاج بدون جلد
فلفل حار
نغطيها بورق الزبدة مبلول بالماء
ثم نغلفها بورق القصدير