Louise est satisfaite et même fière de sa première année d’installation, aux côtés de son mari, sur une ferme de 115 vaches laitières en Normandie. Plusieurs mois certes intenses en démarches, projets et temps de travail, mais le couple a continué de développer l’exploitation. À la clé : productivité et autonomie, grâce à leur système pâturant et leur conduite du troupeau. « Il y a de l’avenir dans l’élevage et le lait », estime la jeune éleveuse.
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