Kastamonu'nun İhsangazi ilçesinde, çölyak hastalarının besin kaynağı olan karabuğdayın hasadı başladı. Karabuğday, çiftçilerin yüzünü güldürüyor.
Çölyak hastalarının besin kaynağı karabuğdayın hasadı başladı
KASTAMONU - Kastamonu'nun İhsangazi ilçesinde, Mayıs ayında ekilen karabuğdayın hasadı başladı. Çölyak hastalarının besin kaynağı olan karabuğday, çiftçilerin yüzünü güldürüyor.
Glüten içermemesi sebebiyle çölyak hastalarının ihtiyaç duyduğu karabuğdayın Kastamonu'daki hasadına başlanıldı. Mayıs ayında çiftçiler tarafından Kastamonu'nun İhsangazi ilçesinde toprakla buluşturulan karabuğday, biçerdöverlerle hasat ediliyor. İlçede karabuğday eken çiftçiler, rekolteden memnun olduklarını ifade ederken, un haline getirilen karabuğdayın ülke genelindeki çölyak hastalarından büyük ilgi gördüğünü kaydetti.
hbrlr1.com/cbbwibtbkckckl
