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Les sportifs, selon leur niveau, doivent adopter une alimentation particulière pour performer lors de leur séances et bien récupérer après. Pour certains sportifs, comme pour ceux qui font de la musculation par exemple, c'est la prise de muscle, la prise de masse qui les intéresse et là il faut souvent faire appel à des compléments en protéines en poudre, créatine, BCAA et CLA... Mais comment cela fonctionne ? Comment le muscle fonctionne et que lui faut-il pour avoir de bonnes performances et bien récupérer ? Le Dr Jean-Michel Cohen vous explique tout, le taux de protéines recommandé selon votre activité physique, les rôle des protéines, de la créatine, des acides aminés ramifiés (BCAA), de l'Acide Linoléique Conjugué (CLA).
