Ingredientes para 2 personas
2 patatas medianas
8 gambones frescos
1 diente de ajo
1 guindilla
Aceite de oliva
Sal
Un manojo de perejil fresco
Para la salsa
1 diente de ajo
1 huevo
Sal
Vinagre de vino blanco
200-250 ml de aceite de girasol
Hoy venimos con un clásico de la cocina andaluza: patatas arrieras o papas como dicen en su tierra. Una receta que cunde un montón y es muy sencilla de preparar en la que se mezclan patatas alioli con gambas al ajillo. Diríamos que es un aperitivo perfecto para compartir, pero lo cierto es que son tan irresistibles que dan ganas de comérselas todas. ¡Haz mucha cantidad porque lo vas a necesitar!
#Papas #Patatas #recetasdeverano #lg
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
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