Ingredientes:
2 calabacines medianos
1 cebolla
2 diente de ajo
2 zanahorias medianas
3 tomates maduros
10 tomates secos en aceite
1 cucharada de harina de trigo
2 cucharaditas de tomate concentrado
1 bote de garbanzos grande (400 g peso escurrido)
300 ml de agua
1/2 cucharadita de pimentón
1 pizca de tomillo seco
Sal
Pimienta negra
Hoy cocinamos un guiso de garbanzos con calabacin dedicado especialmente a los amantes del cuchareo. Porque los platos de cuchara también se puede disfrutar en época de calor. Eso sí, elaborados a base de verduras, para que sean más ligeros, y servidos a una temperatura acorde con la época del año. Quédate a ver la receta hasta el final ¡no te podrás resistir a prepararla!
#Guiso #recetascaseras #garbanzos #lg
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