C’est l’été ! Le chef Jean-François Piège nous donne une recette parfaite pour l’apéritif : la sauce pauvre homme, appelée également Lou Saussoun.
ll s’agit d’une sauce pilée à base d’anchois, d’ail et quelques amandes. Avec un ingrédient en plus qui fait toute la différence... et le tour de main du grand chef étoilé.
#recette #tourdefrance #cuisine #gastronomie #food #jean-françoispiège #lousaussoun #sauce #été
Suivez-nous sur
- Youtube : https://www.youtube.com/c/lepoint/
- Facebook : https://www.facebook.com/lepoint.fr/
- Twitter : https://twitter.com/LePoint
- Instagram : https://www.instagram.com/lepointfr
- Tik Tok : https://www.tiktok.com/@lepointfr
- LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/le-point/posts/
- www.lepoint.fr
