C’est l’une des espèces les plus invasives dans les rivières de l’ouest et du sud de la France. L’écrevisse de Louisiane est un crustacé américain, particulièrement redoutable, qui mange tout sur son passage. En Gironde, sa prolifération est très rapide, à tel point que les agents du parc naturel des Landes de Gascogne recommande de les tuer.