Sungguh menarik tampilan bakso yang satu ini, tak seperti bakso pada umumnya. Kedai bakso di Kecamatan Sumbersuko, Kabupaten Lumajang ini disajikan di atas wajan.
Dari tampilannya saja, kuliner ini seolah mampu menghipnotis siapapun untuk menyantapnya.
Soal rasa tak perlu ditanya, kuah pedas gurih berpadu kelembutan daging sapi menjadi perpaduan yang sempurna.
Apalagi ditambah beragam isian seperti mie kuning, tahu putih, sayur sawi dan tetelan daging sapi.
Cara meraciknya cukup mudah, beberapa isian bakso ditata di atas wajan lalu disiram kuah pedas. Dan, bakso wajan kuah pedas pun siap disajikan.
Untuk mencicipi bakso wajan kuah pedas, Anda cukup merogoh kocek mulai Rp8 ribu hingga Rp15 ribu per porsinya.
Kontributor: Yayan Nugroho