Ingredientes
4 limones para obtener 120 ml de zumo
100 g de azúcar
2 cdas de almidón de maíz o maicena
150 ml de agua
250 ml de nata para montar
40 g de azúcar glas
Menta o hierbabuena fresca para decorar
Frambuesas para decorar
Hoy preparamos un postre fácil, rápido y delicioso. Se trata de una falsa mousse de limón de textura suave y con un toque cítrico irresistible. Es ese tipo de receta que siempre viene bien tener a mano porque apenas lleva esfuerzo y el resultado es sobresaliente. Además no necesita horno, cosa muy de agradecer cuando las temperaturas están por las nubes.
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