Un voyage culinaire en un bol!
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Ingrédients :
- 1 petit chou fleur
- 3-4 pomme de terre
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 CàC de curry et paprika
- Sel et poivre
- 1 cube de bouillon
- Topping : un filet de crème , chips de jambon de parme et coriandre
Préparation :
- Couper les légumes
- Faire revenir les légumes dans un filet d’huile d’olive avec les épices
- Faire cuire 10 minutes
- Rajouter le cube de bouillon et mouiller à hauteur
- Faire cuire 20 minutes
- Mixer et déguster avec les toppings de ton choix
