하수구서 꺼내고 장홧발로 밟고…중국 식재료 가공실태 폭로
중국에서 훠궈의 인기 식재료인 거위와 오리 내장이 비위생적으로 가공되는 현장이 공개됐습니다.
중국 신경보는 지난 4월 기자들이 산둥성과 허난성에 있는 육류 식품가공공장 두 곳을 예고 없이 방문해 거위와 오리 내장이 비위생적으로 가공되는 현장을 포착하고 이를 폭로했습니다.
작업장에선 작업자들이 고무장화를 신고 거위 창자를 밟아 오물을 짜내거나, 회백색이었던 내장을 핏물에 담가 분홍색으로 염색했습니다.
또 오리 깃털과 오물이 뒤섞인 하수관엔 작업자들이 종종 소변을 봤지만, 하수관에 빠진 오리 내장을 다시 건져 생산라인으로 올리기도 했습니다.
임민형PD (nhm3115@yna.co.kr)
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