Витамин Д является водорастворимым витамином с гормональной активностью.
Есть различные формы этого витамина: растительный ергостерол (ергокальциферол, Д2, D2) и животный колекальциферол (Д3, D3).
Он произовится, главным образом под воздействием солнечных лучей (УФ-лучей).
Важность кальциферола в том что он участвует в всасывании кальция и фосфора в подвздошной кишке.
В таких жарких месяцах года, как май, июнь, июль и август можно получить до 10 МЕ витамина Д3 на квадратный сантиметр кожи.
У людей со светлой кожей производство витамина Д3 выше по сравнению с теми у которых темная кожа.
При заболеваниях поджелудочной железы, печени, кишечника и желчного тракта, всасывание витамина Д ухудшается.
Рекомендуемая суточная норма витамина Д - 400 МЕ, для детей около 800 МЕ, а для пожилых людей больше 400 МЕ/сутки.
Гиповитаминоз кальциферола у детей характеризуется рахитом (неправильный рост и хрупкость костей), а у взрослых людей - остеомаляцией (остеопороз и переломы).
С каждым годом, после 30 лет, теряется около 1-2 % кальция из организма, таким образом через 10-20 лет может возникнуть остеопороз.
Избыток в питании пищевых волокон и камеди может ухудшить абсорбцию витамина Д.
При снижении уровня кальция в крови могут замечаться такие признаки: ощущение слабости, мышечные спазмы, нарушение мышечных сокращений сердца и возбудимости мышц.
Симптомами дефицита витамина Д в организме могут быть: повышение восприимчивости к инфекциям, нейромоторная гиперчувствительность, волнение, мышечные спазмы, деформированные ноги в виде Х или скобок, ослабление зубной эмали, деформация позвоночника, уменьшение роста и веса, переломы бедренной кости и таза.
Чаще всего от дефицита витамина Д страдают: вегетарианцы, люди, работающие в помещениях с искусственным освещением и не подвергающиеся воздействию солнечных лучей, больные почками, печенью, щитовидной железой, люди, злоупотребляющие спиртными напитками, беременные и кормящие женщины, люди, принимающие такие лекарственные средства: противоэпилетические препараты, слабительные средства, ощелачивающные препараты, для лечения СПИДа, люди, достигнувшие 60 летнего возраста.
При гипервитаминозе витамина Д могут наблюдаться такие признаки: ненасытная жажда, диарея, общий дискомфорт, кожный и глазной прурит (зуд).
Самыми лучшими источниками кальциферола являются: молоко, яйца, йогурт, рыба, сливочное масло, грибы, рыбий жир.
Внимание! Данный материал имеет информационный характер. Перед использованием любых методов и средств лечения, рекомендуется проконсультироваться с врачом!
