وصفة اليوم حضرتها بصدور الدجاج والبطاطس وجبة غداء كاملة سهلة ولذيذة مشوية في الفرن بدون نقطة ماء
صدور الدجاج والبطاطس من أشهر الأطباق التي تقدم في جميع أنحاء العالم، وهي وجبة سريعة وسهلة التحضير ويمكن تقديمها على الغداء أو العشاء.
المكونات غدا بصدور الدجاج والبطاطس
صدور دجاج - 1 كيلوغرام - مقطّعة إلى مكعبات
ثوم - عدد 2
ملح - 1 ملعقة صغيرة
كزبرة - 1 ملعقة صغيرة
كاري - 1 ملعقة صغيرة
روزماري - اكيل الجبل - نصف ملعقة صغيرة
زعتر بري - 1 ملعقة صغيرة
هيل - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود - 1 ملعقة صغيرة
صويا صوص - 2 ملعقة صغيرة
خردل - 1 ملعقة صغيرة
عصير نصف ليمونة
زبادي - 2 ملعقة صغيرة
زيت - ثلث كوب
نغطيها ونتركها لمدة نصف ساعة أو أكثر
بطاطس كبيرة الحجم - مقطّعة إلى شرائح
بصلة كبيرة الحجم - مقطّعة إلى شرائح
نستخدم بيركس كبير الحجم
ملح
كزبرة
كاري
فلفل أسود
زيت - ثلث كوب
ثوم - عدد 2
معجون فلفل - 1 ملعقة كبيرة ممتلئة
قطع من الطماطم والفلفل
