TARİF EKLE PARA KAZAN: https://1001yemektarifi.com/tarif-videosu-cekerken-dikkat-edilmesi-gereken-noktalar/ #yemek #yemektarifi #yemektarifleri #bugünnepişirsem #bugunnepisirsem #yemekler #kolaytarifler #pratiktarifler
00:00 ÖN BİLGİ
00:05 YAPILIŞI
01:10 SUNUMU
MALZEME️
400 gram kıyma
▢1 yemek kaşığı galeta unu
▢1 adet soğan (orta boy )
▢1 tatlı kaşığı pekmez
▢1 tatlı kaşığı sirke
▢1 tatlı kaşığı tuz
▢1 tatlı kaşığı karabiber
▢1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
▢1 çay kaşığı karbonat (isteğe bağlı)
▢1 tatlı kaşığı hardal (varsa güzel oluyor ekleyin)
Yemek Uygulamamızı İndirmek İçin Lütfen Linke Tıklayın: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi
Tarifin tamamını görmek için TIKLAYIN: https://1001yemektarifi.com/hamburger-koftesi-tarifi/
PÜF NOKTALARI
Dilerseniz galeta unu eklemeyebilirsiniz ben bu defa eklemek istedim.
Köfteye koyduğunuz pekmez sayesinde içine konulan bütün baharatların tadını daha iyi alacaksınız, mutlaka ekleyin.
Sirke de asit dengesini düzenler buda harcın içine koyduğunuz malzemelerin lezzetini daha iyi vermesini sağlar.
Karbonat ben biraz koydum ama yoksa koymanız şart değil sirke zaten köftenin kabarmasına yardımcı oluyor.
Soğan suyunu mutlaka süzün köfteye acı tat vermesin.
Harcı çok yoğurmanıza gerek yok .
Kapakla şekil verirseniz hem ölçülü olacaktır hemde şekli güzel olacaktır.
Kapak içine streç film çekerseniz köfteler kapaktan daha kolay çıkacaktır.
Köfteleri pişirme kağıdı üzerine alırsanız taşıma da yardımcı olacaktır ve dondururken üst üste koyduğunuzda köfteler yapışmayacaktır.
Köfteleri mutlaka dolapta biraz dinlendirip öyle pişirme işlemine geçin yoksa dağılma olabilir.
Hemen pişirmeyecekseniz de köfteleri tepsiye tek tek dizip dondurun sonra saklama kabına alıp saklayın öyle daha pratik olacak birbirine yapışmayacak.
Dinlediğiniz zaman dondurucudan çıkarıp pişirebilirsiniz.
KIŞLIK TARİFLERİN LİSTESİ:
️KARIŞIK TURŞU TARİFİ: https://www.youtube.com/watch?v=cVzCOUTmOPk
SALATALIK TURŞUSU: https://www.youtube.com/watch?v=kRJr-PEHp60
JALAPENO TURŞUSU: https://www.youtube.com/watch?v=Z9F-Yiy-zyA
KAŞIK TURŞUSU: https://www.youtube.com/watch?v=JxpIU2pZZSI
SOĞAN TURŞUSU: https://www.youtube.com/watch?v=ZCRvFtJL8Gg
KÖZLENMİŞ PATLICAN: https://www.youtube.com/watch?v=uKSV7USDIVM
️KÖZLENMİŞ KAPYA BİBER: https://www.youtube.com/watch?v=woUfHf7p2oY
AJVAR SOSU: https://www.youtube.com/watch?v=m6lUudB6uOM
LUTENİTSA SOS: https://www.youtube.com/watch?v=8lffjvSay4Q
DOMATES KONSERVESİ: https://www.youtube.com/watch?v=tnt4FnfozvY
KIŞLIK MENEMENLİK: https://www.youtube.com/watch?v=tN8UsBiDsyI
DOMATES SALÇASI: https://www.youtube.com/watch?v=9AfiRVIYXWs
KARNIYARIKLIK PATLICAN: https://www.youtube.com/watch?v=rWMkHt8fepc
️BALIK BİBER TURŞUSU: https://www.youtube.com/watch?v=2TkjU-DJqNE
KIŞLIK HAŞLANMIŞ MISIR TARİFİ: https://www.youtube.com/watch?v=CTXcKEyHA6s
UYGULAMAMIZI ÜCRETSİZ İNDİR: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi
