Çilek Reçeli Tarifi için Gerekli Malzemeler;
2 kilo çilek
8 su bardağı toz şeker
Yarım limon suyu
Hazırlanışı;
1. Tencereye aldığımız çileğin üzerine toz şekeri ekleyelim.
2. Tencerenin kapağını kapatarak 1 gece bekletelim.
3. Bekleyen çileklerimize orta ateşte köpüklerini alarak yaklaşık 45 dakika kaynamaya bırakalım.
4. Reçelimizi ocaktan almaya yakın limon suyunu ilave ederek karıştıralım.
5. 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatalım.
6. Reçelimizi ocaktan alıp sıcak sıcak kavanozlara boşaltarak ağzını sıkıca kapatalım. Afiyet olsun.
