.
GEREKLİ MALZEMELER.
4 tane büyük boy patlıcan.
3 litre su.
1 yemek kaşığı tuz.
2 tane patates.
yarım su bardağı sıvı yağ. 100 ml.
1 tane soğan.
3 diş sarımsak.
bir tutam maydanoz.
4 yemek kaşığı sıvı yağ.
300 gram kıyma.
1 yemek kaşığı salça.
tuz. pul biber.
karabiber. kırmızı toz biber.
yarım su bardağı sıcak su. 100 ml.
4 tane domates.
SOS İÇİN.
1 yemek kaşığı salça.
tuz.
1,5 su bardağı su. 300 ml.
