Ricetta Antipasto
La raclette: un'istituzione in Francia. Delle serate conviviali con amici e famiglia degustando questo tipico formaggio (fuso grazie alla griglia per raclette) accompagnato da patate bollite e salumi. Spesso il formaggio rimane perché il piatto è molto sostanzioso quindi è sempre un'ottima idea avere delle ricette per riutilizzarlo. Provate queste mini tatin al formaggio, se non avete la raclette potrete usare tranquillamente un altro formaggio italiano a pasta semidura come il caciocavallo, la scamorza o altri. Vi spieghiamo passo a passo come riprodurre a casa questa sfiziosa ricetta d'oltralpe. Date un'occhiata!
Ingredienti:
- 1 pasta sfoglia rettangolare
- 6 fette di prosciutto crudo
- pepe q.b.
- 3 patate
- 8 fette di formaggio a pasta semidura (noi raclette)
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/antipasto/mini-tarte-tatin-con-formaggio-e-prosciutto-crudo-fid-1581257
