Seorang warga Pontianak Barat yang memproduksi Lemang atau kudapan tradisional berbahan dasar ketan yang dibalut daun pisang dalam ruas bambu lalu di bakar, meraup untung hingga Rp180 juta selama Ramadhan. Selain sebagai wujud pelestarian kuliner lokal, Lemang juga menjadi daya dorong peningkatan ekonomi masyarakat di wilayah setempat. (Indra Budi Santoso/Denno Ramdha Asmara/Hilary Pasulu)
