Hacer compota de manzana en casa es extremadamente fácil y se puede hacer con solo unos pocos ingredientes básicos.
Para hacer compota de manzana necesitarás los siguientes ingredientes:
4 manzanas peladas y troceadas, una taza de agua, un cuarto de taza de azúcar blanco y media cucharadita de canela.
También puedes añadir otras especias como jengibre, nuez moscada o clavo.
Mezcle los ingredientes en un cazo, tápelo y cuézalo a fuego medio de 15 a 20 minutos.
Deje que la mezcla se enfríe antes de machacarla con un tenedor o un pasapurés.
Si desea que la salsa de manzana tenga una textura suave, puede pasarla por la batidora.
También puede sustituir el azúcar por sirope de arce o miel para endulzar de forma natural la compota de manzana.
Para darle un toque especial, añade un chorrito de vinagre de sidra de manzana o de zumo de limón.
La compota de manzana es un tentempié perfecto y se puede comer con helado, avena y granola, entre otras cosas.
