Ricetta Portata principale
Avete sicuramente già provato la ricetta della crinkle cake dolce e siamo sicuri che avete adorato questa torta scenografica di origine turca. Oggi, perciò vi proponiamo una nuova versione da servire come aperitivo oppure come portata unica per cena (possibilmente accompagnata da un'insalata): una torta salata vegetariana gustosa e bellissima da vedere. Se amate le ricette facili con la pasta fillo non vi resta che seguire il procedimento passo a passo per realizzare a casa questa delizia.
Ingredienti:
- 12 fogli di pasta fillo
- 50 g di burro
- 5 cl di olio d'oliva
- 2 uova
- 250 ml di latte
- 1 cucchiaino di rosmarino essiccato
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe
- 150 gr formaggio caprino
- 3 cucchiai di miele (+/-)
Per la decorazione:
- Frutta secca (pistacchi, noci, semi di sesamo)
- Erbe aromatiche (rosmarino fresco, prezzemolo, erba cipollina)
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/crinkle-cake-caprino-e-miele-la-gustosa-torta-salata-vegetariana-con-la-pasta-fillo-fid-1581458
