Actividad acuícola en Misiones “En el corto plazo hay oportunidades de crecimiento muy interesante en el segmento de restaurantes y bares”

2024-03-25 12

El economista misionero Gerardo Alonso Schwarz junto a su equipo, realizó un estudio de mercado del pescado de cultivo (pacú, boga, dorado, carpa, entre otros) de agua dulce en Misiones. Aseguró que el sector tiene grandes oportunidades de crecimiento, pero debe hacer frente a varios desafíos, el primero y más urgente: reducir costos de producción.

AG