Ingredientes: 1 kg pata cocida y picada
1 zanahoria
1 cebolla
orégano
sal
1 lt de agua
cucharada mejorana
1 cucharada tomillo
2 hojas de laurel
4 pimienta negra
1 1/2 taza vinagre blanco
1/4 taza aceite de oliva
2 paquetes de tostadas
frijoles refritos
crema
queso fresco
salsa roja.