Inilah Mie Lethek salah satu kuliner legendaris warga Bantul, Yogyakarta. Dinamakan Mie Lethek karena memiliki warna putih kusam dan terkesan kotor.
Mie Lethek ini memiliki tekstur lembut, kenyal dengan rasa yang gurih dan lezat. Dalam memasak Mie Lethek ini dibutuhkan cara khusus agar mie bisa terasa kenyal.
Mie Lethek ini bisa ditemukan di wisata Kopi Puncak Rindu di Pajangan, Bantul. Untuk menyantap Mie Lethek khas Bantul ini dijual seharga Rp22.000 per porsinya.
Kontributor: Trisna Purwoko
Produser: Akira AW
