Ces additifs présents dans des milliers de produits augmenteraient les risques de cancer
2024-02-15 17,326
Une nouvelle étude de l'Inserm montre qu’il existe un lien entre la consommation d'émulsifiants, largement présents dans les aliments ultra-transformés, et un risque accru de cancers. Les chercheurs pointe notamment du doigt l'additif E471.
