Sexta-feira deliciosa com MARMIFIT DO VB! A nutrichef Elizabete Presa te ensina a receitinha de um FRANGO À MODA PILAF com ARROZ INTEGRAL. Vem aprender!
FRANGO À MODA PILAF COM ARROZ INTEGRAL:
• 300g de frango em tiras finas
• 1 xicara (chá) de arroz vermelho cozido
• 3 xicaras (chá) de arroz integral cozido
• 2 tomates maduros
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 colher (chá) de lemon pepper
• 3 folhas de acelga
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Curry a gosto
MODO DE PREPARO:
Em uma frigideira antiaderente coloque a metade do alho e a cebola. Em seguida o frango, o lemon pepper e um pouco de água. Deixe cozinhar e acrescente por último o curry. Retire o frango e reserve.
Acrescente o tomate, o azeite e mais água se necessário e deixe até murchar. Reserve. Em outra frigideira acrescente a cebola, alho, acelga, azeite e o arroz integral. Mexa bem.
MONTAGEM: arroz integral + frango + arroz integral + acelga
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