छोटीकाशी बूंदी की माटी में पककर तैयार हो रहा अमरूद का स्वाद अब हर जुंबा में घुल रहा है। साल दर साल वृद्धि से किसानों का इसकी बागवानी की ओर रुझान बढ़ गया। बूंदी में पैदा हो रहा अमरूद हाड़ौती ही नहीं बल्कि देश के कई प्रमुख शहरों में लोगों की पसंद बन गया।