O selênio é um oligoelemento muito importante para o equilíbrio do nosso metabolismo e um mineral essencial que nosso corpo precisa para funcionar bem.
Talvez você já tenha ouvido falar sobre isso, mas, ainda não tem ideia do que ele faz ou por que você precisa dele?
O selênio, como elemento, foi descoberto em 1817, pelo químico sueco Jöns Jacob Berzelius, que determinou os pesos atômicos de muitos elementos e desenvolveu um sistema de símbolos químicos.
Inicialmente, pensava-se que era uma toxina, mas os cientistas descobriram que o selênio era um mineral essencial na década de 1950. Na década de 60, os médicos começaram a investigar as possíveis propriedades de combate ao câncer do selênio em animais.
Os cientistas atualmente sabem que o selênio é essencial para a produção de selenoproteínas, uma família de proteínas que contém selênio na forma de aminoácidos.
Até agora, 25 selenoproteínas diferentes foram isoladas no corpo, mas apenas metade de suas funções foram identificadas.
Pesquisas em humanos e animais descobriram que as selenoproteínas estão envolvidas no desenvolvimento embrionário, metabolismo do hormônio da tireoide, defesas antioxidantes, produção de esperma, função muscular e resposta do sistema imunológico às vacinas.
Veremos a importância do selênio para o corpo humano, as fontes de selênio que podemos utilizar para não desenvolver uma deficiência desse mineral, e também o que pode causar um excesso de selênio no organismo.
O selênio é um mineral essencial para todas as células vivas
