Ricetta Dessert
Perché scegliere tra brownies e cookies quando è possibile averli entrambi in un unico dolce? La soluzione si chiama brookies e qui vi spieghiamo passo a passo come si prepara a casa. Un dolce golosissimo dalla consistenza fondente all'interno e leggermente croccante in superficie, il dolce sapore vi conquisterà ad ogni boccone. Potete servirlo a colazione ma anche come dessert accompagnato da una palina di gelato alla vaniglia.
Ingredienti:
L'impasto per brownie:
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 90 gr di farina 00
- 150 g di cioccolato
- 80 g di burro
L'impasto per cookies:
- 120 gr di burro morbido
- 120 g di zucchero di canna
- 1 uovo
- 160 gr di farina 00
- 1 cucchiaino di lievito
- 120 g di gocce di cioccolato
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/brookies-il-goloso-mix-tra-brownies-e-cookies-in-unico-dolce-fid-1581131
