Receita Entrada
Quente ou fria, a salada é um dos pratos mais versátil e nutritivo que existe. O que a gente procura é uma combinação perfeita dos ingredientes e o tempero correto. Essa aqui é ideal para o outono/ inverno, tem abóbora, lentilhas, beterraba e é simples, se não gosta de um ou outro legume, não precisa colocar ou simplesmente troque-o com o que tiver em casa. Por isso veja como preparamos e se precisar, dê seu toque especial.
Ingredientes:
- 250 gr de lentilhas (já cozidas e escorridas)
- 300 gr de abóbora (crua)
- 200 gr (1 média) beterraba (cozida)
- 200 gr de repolho (couve) (cerca 1/4)
- salsa
- 3 col. sopa azeite
- 1 col. sopa vinagre
- 1 col. chá mel
- sal
- pimenta
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/entrada/salada-mista-de-lentilhas-abobora-beterraba-e-couve-fonte-de-nutrientes-fid-1579576
