Receta Postre
Si eres de los que disfruta de la textura súper aireada de la mousse de chocolate, no deberías perderte esta nueva versión afrutada. Un postre superfácil, sin cocción y con pocos ingredientes en el que los albaricoque son los grandes protagonistas. A menudo pensamos en usar esta fruta veraniega en tartaletas dulces, clafoutis o crumbles, pero te aseguramos que te resultará difícil saciarte de la dulzura y cremosidad de este nuevo bocado. Ideal para terminar una comida con una nota fresca, delicada y afrutada. Sigue el paso a paso de la receta para no perderte detalle ↓
Ingredientes:
- 150 gr de albaricoques (deshuesados)
- 1 clara de huevo (pasteurizadas)
- 40 gr de azúcar
- 1 cucharadita de zumo de limón
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/mousse-de-albaricoque-facil-sin-coccion-y-con-pocos-ingredientes-fid-1580067
