Receta Merienda
¿En busca de galletas ligeras para acompañar tu café o tu té? Viaja a Italia con nosotros para disfrutar de sus famosos Amaretti. Unas pastas ligeras, crujientes por fuera y muy blanditas y aireadas por dentro. Lo mejor, sorprendentemente ¡sólo necesitas 4 ingredientes para hacerlas!. Una forma estupenda de aprovechar y dar salida a las claras de huevo que a veces nos sobran de otras recetas. Ya verás, su ligero toque amargo equilibrado a la perfección con el dulzor hace que nunca te canses de estas galletas.
Ingredientes:
- 4 claras de huevo
- 300 gr de azúcar glas
- 2 cucharadas de extracto de almendra amarga
- 350 gr de almendra en polvo (harina de almendras)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/amaretti-galletas-italianas-de-intenso-sabor-a-almendra-fid-1577699
