Recette Apéritif
Pas inspiré pour l'apéritif ? Voici des garnitures qui devraient vous donner un coup de pouce ! 9 idées en tout pour agrémenter vos blinis (la recette des blinis faits maison juste ici) et varier les plaisirs. Et côté difficulté, ne vous en faites pas, tout sera une question de découpe et d'associations, c'est tout ! Alors tentez l'expérience et donnez-nous en commentaire votre recette préférée ;-)
Ingrédients:
Blinis parisiens:
- 2 mini blinis
- 1 tranche de jambon
- 1 tranche d'emmental
- 1 feuille de salade
Blinis au pesto:
- 2 mini blinis
- 4 c. à café de pesto vert
- 1 tranche de jambon de parme
Blinis à l'italienne:
- 2 mini blinis
- 4 c. à café de pesto rouge
- 2 billes de mini mozzarella
- 2 olives noires
- 4 feuilles de basilic
Blinis à la tapenade :
- 2 mini blinis
- 4 c. à café de tapenade
- 10 câpres
Blinis chèvre miel:
- 2 mini blinis
- 1 bûche de chèvre
- 2 c. à café de miel
- poivre (optionnel)
Blinis aux crevettes:
- 2 mini blinis
- 2 crevettes cuites
- 4 c. à café de fromage frais
- 2 c. à café de jus de citron
- poivre (optionnel)
Blinis basques:
- 2 mini blinis
- fromage de brebis basque
- 2 c. à café de confiture de cerise noire
Blinis au saumon fumé:
- 2 mini blinis
- 1 demi avocat
- 1 tranche de saumon fumé
- 2 c. à café de jus de citron (optionnel)
Blinis aux rillettes:
- 2 mini blinis
- 2 c. à soupe de rillettes (ici de thon)
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/plateau-de-blinis-garnis-l-aperitif-varie-et-parfait-pour-les-fetes-fid-1581177
